ユースケのピッツァイベント終了しました!

エミコです!

告知しておりましたピッツァイベントが無事に終了しました!

今回のピザ職人河内祐介さんは

2年前に白血病を患い、克服した御仁。

命の大切さを伝えるため、

病で苦しんで絶望している人々やご家族に生きると言うことを伝えるために

ピザを焼いて全国世界を渡っています。

 

まだ体力的にきつかったであろう5日間でしたが

お客様はもちろんスタッフ達ともフレンドリーに接していただき、

本当に楽しい、そして感動的な日々を過ごさせていただきました。

 

その様子をドキュメンタリー風に編集させていただきました。

彼の存在を少しでも多くの方々に知っていただきたいです。

もしあなたのそばに辛い思いをしている人がいたら

ぜひ情報をシェアしてください。

 

9月にまた大分県にやってくるという情報も入っております。

今回来れなかった人はぜひ楽しみにしていてくださいね!

【イベント】白血病を乗り越えて作るピッツァとコラボ(告知)

エミコでいす。

5月15日〜19日、

エミコの野菜食堂で

ピッツァやります!!

(多分ディナーのみ)

 

ピッツア職人ユウスケとの出会い

 

まずはこちらの告知動画をご覧ください。

 

 

最後にちょろりと話していますが、

私が5歳の時に、父を白血病で亡くしています。

実は父が亡くなるたった9ヶ月前、

大大大好きだった3つ上の兄も脳腫瘍でこの世を去りました。

 

ですので、

私は小さな頃から死を当たり前のこととして捉えていました。

「死」について、とても早熟だったと言っても過言ではないw

それを認めることで、悲しみから逃れていたのかもしれません。

 

人は100%死にます。

誰かや何かに縛られるのをもっとも苦手とし、

自由に生きたい、やりたい事に貪欲に取り組みたいと願うのは、

こんな幼少時代があったからだと思います。

 

料理人になってやっとそういう思いを人に伝える術を得たと思っています。

だから、私の料理コンセプトは

「ココロとカラダの健康」

なんです。

 

今回の動画では

ユウスケがなぜピッツァを焼いて世界を回っているかをクローズアップしました。

みなさんぜひ彼に会い、彼のピッツアを食べてみてください。

そして、「生きること」について

思いを巡らせてみてください。

 

詳細は追ってお知らせします。

ほら、何しろ急に決まったことだからねw

 

皆様のご来店をお待ちしています♡

emico